Program Makan Bergizi Gratis (MBG) adalah inisiatif pemerintah yang bertujuan untuk menyediakan makanan sehat bagi pelajar, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui. Dalam program ini, dapur dan ruang penyimpanan bahan makanan harus memenuhi standar kebersihan yang tinggi agar makanan tetap higienis dan aman dikonsumsi.
Salah satu langkah penting dalam menjaga kebersihan dan efisiensi dapur MBG adalah dengan menggunakan Tirai Plastik Transparan (PVC Strip Curtain) sebagai penyekat antar ruangan. Tirai ini membantu menjaga suhu ruangan tetap stabil, mencegah kontaminasi silang, serta meningkatkan efisiensi operasional dapur.
Mengapa Tirai Plastik Transparan Wajib Digunakan di Dapur MBG?
Dapur yang digunakan untuk memasak dan menyimpan makanan bergizi dalam program MBG harus memiliki standar kebersihan tinggi untuk memastikan makanan tetap aman dan berkualitas. Berikut beberapa alasan mengapa Tirai Plastik Transparan sangat penting untuk dapur MBG dan industri pastry:
✅ Menjaga Kebersihan & Higienitas
Tirai plastik transparan berfungsi sebagai barrier fisik yang mencegah masuknya debu, serangga, dan kotoran ke area dapur serta ruang penyimpanan makanan.
✅ Membantu Menjaga Suhu Ruangan
Untuk dapur pastry dan penyimpanan bahan makanan bergizi, suhu ruangan harus tetap stabil agar bahan makanan seperti susu, telur, dan buah tetap segar lebih lama. Tirai PVC mengurangi kebocoran udara dari ruang ber-AC, sehingga mencegah pemborosan energi.
✅ Memisahkan Ruangan Tanpa Menghalangi Mobilitas
Dapur MBG sering kali memiliki banyak pekerja yang bergerak cepat dalam menyiapkan makanan. Tirai plastik memungkinkan keluar-masuk yang mudah tanpa perlu membuka atau menutup pintu, meningkatkan efisiensi kerja.
✅ Solusi Ekonomis & Mudah Dipasang
Dibandingkan dengan pintu konvensional atau dinding partisi permanen, tirai plastik transparan lebih murah, fleksibel, dan mudah dalam pemasangan serta perawatannya.
Jenis Tirai Plastik Transparan yang Tersedia di Zaldi Gorden
Zaldi Gorden menyediakan berbagai jenis PVC Strip Curtain dengan spesifikasi yang berbeda sesuai kebutuhan dapur MBG dan industri pastry. Berikut beberapa pilihan terbaik:
1. PVC Grade A – Paling Direkomendasikan untuk Dapur MBG dan Pastry
✅ Ketebalan: tersedia ukuran 2mm , 3mm dan 5mm
✅ Kelebihan:
- Fleksibel dan kuat
- Mampu menjaga suhu ruangan ber-AC tetap stabil
- Tahan terhadap debu, serangga, dan kontaminan lain
- Cocok untuk ruang dapur pastry dan penyimpanan bahan makanan
🎯 Rekomendasi:
Ideal untuk penyekat antara ruang produksi makanan dan ruang penyimpanan bahan baku dalam program MBG.
2. PVC Grade B – Alternatif Ekonomis & Tetap Efektif
✅ Ketebalan: 2mm
✅ Kelebihan:
- Harga lebih terjangkau dibanding Grade A
- Menahan debu dan serangga
- Cocok untuk penyekat area dapur umum dan ruang makan
🎯 Rekomendasi:
Pilihan ekonomis untuk dapur katering MBG, restoran sekolah, atau tempat produksi makanan skala kecil.
3. PVC Jeli (PVC Polar) – Khusus untuk Penyimpanan Makanan Dingin
✅ Ketebalan: tersedia ukuran 2mm – 3mm
✅ Kelebihan:
- Dapat bertahan hingga suhu -40°C
- Lebih fleksibel dibanding PVC biasa
- Cocok untuk ruang pendingin bahan makanan seperti susu, daging, dan sayuran segar
🎯 Rekomendasi:
Sangat cocok untuk ruang penyimpanan bahan makanan MBG yang membutuhkan suhu rendah agar bahan tetap segar lebih lama.
4. PVC Bertulang – Solusi untuk Area dengan Lalu Lintas Tinggi
✅ Ketebalan: tersedia ukuran 2mm dan 3mm
✅ Kelebihan:
- Diperkuat dengan tulangan, membuatnya lebih tahan lama
- Tidak mudah sobek, cocok untuk lingkungan dengan mobilitas tinggi
- Menahan kebisingan dan mencegah udara dingin keluar
🎯 Rekomendasi:
Ideal untuk dapur MBG yang memiliki lalu lintas tinggi, seperti area loading bahan baku dan dapur besar.
Kesimpulan: Tirai Plastik Transparan untuk Dapur MBG yang Higienis & Efisien
Menggunakan Tirai Plastik Transparan sebagai penyekat dapur dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) adalah solusi cerdas untuk menjaga kebersihan, efisiensi energi, dan kenyamanan pekerja dapur. Dengan berbagai pilihan PVC Strip Curtain dari Zaldi Gorden, Anda dapat memilih tirai sesuai kebutuhan dapur dan ruang penyimpanan makanan.
✅ Menjaga kualitas makanan tetap higienis
✅ Menghemat energi dengan menjaga suhu ruangan tetap stabil
✅ Meningkatkan efisiensi kerja dengan partisi fleksibel
✅ Mengurangi risiko kontaminasi dari debu dan serangga
📞 Dapatkan Tirai Plastik Transparan Terbaik untuk Dapur MBG di Zaldi Gorden!
🔹 Hubungi kami sekarang di 0821 1335 1338 untuk konsultasi & pemesanan!
🚚 Pengiriman ke seluruh Indonesia
📦 Bisa custom ukuran sesuai kebutuhan!
Recent Comments